Enprimer lugar, los alimentos a congelar deben ser lo más frescos posibles. Los congeladores deben estar siempre a -18ºC o menos (congeladores de 3 y 4 estrellas) Todos los productos que se vayan a congelar deben ser envasados con el fin de no transmitir olores, evitar su desecación y que no se produzca la oxidación del alimento.
Mejorala salud cardiovascular: El ajo en vinagre es conocido por sus propiedades cardiovasculares beneficiosas. Ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, previniendo asà enfermedades del corazón como la arteriosclerosis. También puede ayudar a reducir la presión arterial, lo que disminuye elElaboraciónde los ajos encurtidos. Para comenzar a elaborar los ajos encurtidos en primer lugar pelamos los ajos. Ahora ponemos en una olla o un cazo los ajos con el agua, el vinagre, el azúcar y las bolas de
01 Cocinar los alimentos no siempre significa eliminar sus nutrientes. Incluso, en algunos casos, la cocción puede mejorar su biodisponibililidad. Además, aplicando algunos consejos al preparar los alimentos, podemos preservar mejor sus beneficios nutricionales.1Propiedades medicinales y curativas: 1.1 Baja la presión arterial, tanto la presión alta como la baja. 1.2 Anticoagulante sanguÃneo. 1.3 Disminuye el colesterol malo. 1.4 Propiedades antisépticas y antibióticas. 1.5 Baja el nivel de glucosa en sangre. 1.6 El ajo contra el cáncer. 1.7 Potente antioxidante. 1.8 Depurativo y desintoxicante.
Hoyen dÃa, toman fuerza y valor de la mano de las empresas que eligen los altramuces para sus carnes de origen vegetal, diferenciándose de la competencia, que acostumbra a utilizar la soja, el
c1fY3c. los ajos encurtidos pierden sus propiedades
