Recetasde guisos. A la hora de hacer recetas de guisos tenemos un sinfín de posibilidades y se pueden hacer tanto con pescados como con carnes, a pesar de ser los platos de carne guisada los que más éxito tienen. Los guisos son los platos estrella de la temporada de otoño-invierno y en muchas ocasiones, se pueden hacer otras recetas
Gurulloscon conejo. Si hay un plato típico de la gastronomía de Almería, es sin duda los gurullos. Se trata de un tipo de pasta de pan alargada, con forma de grano de arroz, elaborada con harina, agua y azafrán y muy característica de esta zona.. Pero no olvidemos que el verdadero protagonista de este plato es el conejo, una carne tiernaDisfrutarde su fiel gastronomía como las patatas en ajopollo, los gurullos con conejo o el chérigan son algunas de las maravillas que puedes saborear en tu paladar. Los Gurullos ★ Mojácar, Almeria, 950 478 306 ★ Restauración hostelera, Restaurantes Los gurullos son un plato de caldo a base de Oreja de Cerdo y unas pequeñas bolitas de pasta. junto a la oreja y los gurullos en la olla y se deja Itwas renovated in 1771 according to the project of the architect Francisco Ruiz Garrido de Vera, although due to lack of budget it was not carried out as planned. Visitors to Gérgal should try local dishes such as gurullos con conejo o liebre (pasta with rabbit or hare), caldos con aves de monte y hinojo
Lachef Teresa Montejo elabora el plato con el que fue reconocida en el I Encuentro de Cocina a Gas. La chef Teresa Montejo elabora el plato con el que fue reconocida en el I Encuentro de Cocina a Gas. jueves, 11 de enero, 2024. SUSCRÍBETE 900 199 931. Regístrate; Iniciar sesión; Hola, SALIR. Vivir17enero, 2018 María Castaño. Gastronomía almeriense: platos típicos de Antas II. Trigo y gurullos. Dos de los platos más sencillos y cocinados a lo largo de los años en Antas son el trigo y los gurullos. Platos humildes y a la vez consistentes que se hacían para poder aguantar las largas jornadas bajo el sol en el campo o con los animales.