Ingredientes Un puerro grande Dos patatas Dos peras 150 ml. de aceite de oliva Sal al gusto Pimienta al gusto Cinco tazas de
CONTHERMOMIX CREMAS Y SOPAS CREMA DE PUERROS Y PERA CON JAMÓN Y AOVE (THERMOMIX Y TRADICIONAL) agosto 04, 2014. ya que soy una incondicional de las cremas de verduras, y he comprobado como la fruta les va genial y les aporta un toque exquisito, además,
Cómohacer vichyssoise de pera. Ponemos en una cacerola un poco de aceite y sofreímos los puerros que hemos lavado y cortado en rodajas. Añadimos la patata pelada y cortada en trozos, mareamos un poco y cubrimos con agua o con caldo de pollo y dejamos cocinar tapado unos 15 ó 20 minutos.
Cómose elabora. 1. Separar medio vaso de caldo o agua y calentarlo con las 3 hebras de azafrán. 2. Fundir la mantequilla y saltear los puerros y las patatas con la pimienta. 3. Añadir el vino y remover bien hasta que se pochen los puerros. 4. Añadir la pera cortada y el pimentón dulce. Colocarlasen el fondo de una fuente de horno y cubrir con la fritada de puerros y champiñones. Gratinar todo hasta que esté dorado, durante uno o dos minutos. Recetas con verduras. Recetas con champiñones. Puerro. Recetas para comidas y almuerzos. Sin carne. Valora esta receta. Más recetas como esta. Recetas Puerro. Crema de puerrosCremade puerros y peras. Energía 232,15 Kcal 11,6 % Grasas 8,9 g; Hidratos de carbono 36,3 g; Proteínas 4,4 g; Crema de puerro y zanahorias. Energía 335,11 los robots de cocina Mycook Touch, Mycook, Mycook Legend y Mycook Easy tienes los aliados perfectos para preparar la mejor crema de puerros porque, con el mismo recipiente, y sinfFOH.